Mi nombre es Natalia y resido en la ciudad de Monzón, uno de los sitios más emblemáticos, llenos de historia y conocidos de la provincia de Huesca, Aragón.

Se podría decir que he nacido cara al público y que tratar con clientes es algo vocacional. Desde mi infancia, mi día a día ha transcurrido en la tienda de alimentación que mis abuelos abrieron en los años 50. Esta tienda, más adelante, continuó abierta de la mano de mis padres, que la renovaron y la adaptaron a su época y clientela.

Posteriormente trabajé 9 años en una oficina de atención al cliente.

Además de mi amor por la repostería, siempre he sentido debilidad por la decoración, los trabajos manuales (comestibles y no comestibles) y los detalles. Este fue el motivo principal por el que comencé mi formación y acudí a variados cursos de tartas. cupcakes, galletas, mesas dulces, etc. Es así como pude juntar mis dos grandes pasiones, repostería y decoración, y cultivarlas hasta llevarlas a lo profesional. Desde entonces, he seguido formándome en Zaragoza, Barcelona, Madrid o Tarragona, entre otras ciudades, con profesores de gran nivel.
En 2016, en el momento de la jubilación de mis padres, di el paso a convertir mi afición en profesión: la tienda de alimentación se convirtió en lo que es hoy en día Lazo de Chocolate: una tienda taller de repostería creativa, en la que la repostería y los detalles se unen para dar lugar a un espacio en el que la creatividad está en cada rincón.

Tras mucho papeleo, requisitos, burocracia… Y sobre todo mucha mucha ilusión, el 1 de abril de 2017 abrió sus puertas Lazo de Chocolate. En ella podéis encontrar, además, una amplia selección de artículos de marcas prestigiosas como GreenGate o Ib Laursen, ideales para regalar o regalarte.

Tres años después continúa abierta, con la misma ilusión y la misma pasión, y expandiéndose, mediante la apertura de mi tienda online. ¡Bienvenidos!